Kaymaklı’nın geleneksel köy ekmeği olarak da bilinen Kaymaklı Çöreği, coğrafi işaret ile tescil altına alınan ürün oldu.
Kaymaklı Belediye Başkanı Harun Çekiç yaptığı açıklamada, coğrafi işaret alan ürün sayısının Kaymaklı beldesinde son 1 yıllık bir çalışma sonrasında 3’e çıkartıldığını belirterek, “Köy ekmeğimiz Kaymaklı Çöreği adıyla tescillenmiştir. Kasabamıza ait olan tarihi ve vazgeçilmez tadımız artık coğrafi işaret ile tescillendi. Diğer iki ürünümüz olan Kaymaklı Kuru Kaymağı ve Tandır Fasulyesi ile birlikte kasabamıza ait 3 değerli atalarımızın bizlere emaneti lezzetlerimizi tescilli hale getirerek gastronomi anlamında Nevşehir’in en güçlü beldesi olduğumuzu da ispatlamış olacağız. Her şey Kaymaklı için.” şeklinde konuştu.
