SÜT MİKTARI HAZİRAN´DA ARTTI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Nevşehir Bölge Müdürü Ahmet Mert Aktaş, Haziran 2015 ´Süt ve Süt Ürünleri Üretimi İstatistikleri´ni açıkladı.

SÜT MİKTARI HAZİRAN´DA ARTTI

Aktaş yaptığı açıklamada: “Toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,1 arttı. Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 100 bin 198 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 650 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,5 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 948 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 artış gösterdi.


Yoğurt üretimi 99 bin 428 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,1 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 46 bin 901 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,5 azaldı. Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 arttı. Haziran 2015 ´Süt ve Süt Ürünleri Üretimi İstatistikleri açıklandı. Buna göre; toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,1 arttı.

Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 100 bin 198 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 650 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,5 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 948 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 artış gösterdi.


Yoğurt üretimi 99 bin 428 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,1 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 46 bin 901 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,5 azaldı. Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 arttı.” diye konuştu Haber: Selma İVEN

Güncelleme Tarihi: 00 0000, 00:00
banner115
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER