Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı 23 dernekten biri olan Antalya Gastronomi ve Eğitimciler Birliği Derneği 16-19 Ocak 2019 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ fuarında “Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması” düzenlendi.

Geleceğin şeflerinden 2’ncilik ve 4 gümüş madalya

Farklı kategorilerde gerçekleştirilen yarışmaya NEVÜ’yü temsilen Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde eğitim veren Öğr. Gör. Dr. Emrah Örgün ve Dr. Öğr. Üyesi Emrah Keskin koordinatörlüğünde Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Nazlı Yalçın, Boran Harbiyeci, Kemal Yürük ve Eda Bilem katıldı.

Türk mutfağı yemek kültürünü tanıtıcı ve zenginleştirici çalışmalar yapmak için düzenlenen yarışmada ‘Kapalı Kutu Kategorisi’nde hünerlerini sergileyen NEVÜ öğrencileri, 2’ncilik elde ederek 4 gümüş madalya kazandı.