Okul kantinlerinde satılacak gıdalar ve eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin hijyen yönünden denetlenmesi konulu genelgenin etkinliğinin artırılması, okullarda sağlıklı beslenmenin sağlanması amacıyla; kurumlar arası verimli ve eşgüdüm içerisinde hareket edilerek Valilik onayı ile oluşturulan, İl Millî Eğitim Müdürlüğü İSGB Temsilcisi Remzi Erkil, Halk Sağlığı Müdürlüğü Temsilcisi Tıbbı Teknolog Mehmet Kömürcü ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Yüksek Mühendisi Serkan Tekin'den oluşan İl Denetim Komisyonu tarafından bugüne kadar 24 kantin, 1 kooperatif ve 10 yemekhane denetlendi.
Denetimlerde, öğrenci ve çalışanlar için sağlıklı beslenme ortamlarının oluşturulması, yeterli ve dengeli beslenmenin teşvik edilmesi ile güvenilir gıdaya erişim sağlanarak olabilecek gıda zehirlenmeleri, bulaşıcı hastalıklar ile yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı hastalıkların önlenmesi (obezite, diyabet, kalp damar hastalıkları vb.) amaç edinildi.
