Nevşehir?in, mayıs sonunda başlayan ve ağustos ortasına kadar devam eden geniş bir hasat sezonuna sahip olduğunu belirten Çalık,
?Kırsal bölgelerde tarlaların hububat sapları ve anızdan temizlenmesi için yakma işleminin yapıldığına dikkati çekerek, ?Topraklarımıza, ormanlarımıza, su varlığımıza, biyolojik çeşitliliğimize ve ekonomimize büyük zarar veren anız yakma işlemi yasadışı olmasına rağmen, bilinçsiz kişiler tarafından kolaycılığa kaçılarak uygulanmaya devam etmektedir? dedi.
Çalık, ?Tarlaları yeniden ekime hazırlamak için anızların yakılması yönteminden vazgeçilmelidir. Çünkü anız yakıldığında, toprağın yüzeyi ve 2-
Üzeri çıplak kalan toprak, rüzgâr ve sellerle taşınarak erozyona uğrar, yağış suyu yer altı su kaynaklarına ulaşamaz, doğal denge bozulur.
Toprağımızın 1cm2 ?sinde 1,5 milyar mikroorganizma yaşamaktadır ve bu mikroorganizmalar, zararlı mikropları yok ederek, bizlere organik ürünlerin sunulmasını sağlarlar, bu ürünlerle bizim vücudumuza girerek, vücudumuzu zararlı mikroplardan korur,
vücudumuzun bekçiliğini yaparlar, ayrıca yediğimiz besinlerin parçalanmasını sağlayarak sindirim sistemimize yardımcı olurlar.? Diye konuştu.
Çalık şöyle devam etti: ?Anızın yakılması durumunda ise bu canlılar öleceğinden, bu toprakta yetişen ürünler organik ürün olmayacaktır. Bu ürünler sadece kimyevi gübrelerin zoru ile yetişen hormonlu ürün olacak ve yiyen insanların vücudunda kansere dönüşecektir.
Öte yandan anız yangınları yakındaki diğer tarla ve bahçelere sıçrayabildiği gibi orman yangınlarına hatta yerleşim alanlarının yanmasına da sebep olmaktadır.
Eğer çiftçimiz anız yakarak toprağı verimsizleştirdiğini, ticari gübre ile bunu telafi etmesinin mümkün olmadığını ve anız yaktığı için gelecek yıl daha az ürün alacağının bilincine varırsa, hiçbir kuvvet çiftçiye anız yaktıramaz. Bunun için başta eğitim olmak üzere yasaklara uymayanların takibi ve caydırıcı cezaların uygulanması şarttır.? Haber: Alpaslan Körükcü
