Mehmet Karaca 1977 yılında Ürgüp?ün Çökek köyünde doğarken ilkokulu çökek köyünde, ortaokul ve liseyi Ürgüp lisesi ve İvriz öğretmen lisesinde tamamladı. Karaca 1994 yılından bu zamana kadar tarım ve hayvancılıkla uğraşırken 2009 ? 2012 yılları arasında sarı yazı sulama birliğinde yönetim kurulu başkanlığı yaptı.

Yaklaşık 20 yıldır severek yapmış olduğu çiftçiliğe halen devam eden Karaca, 7 Aralık 2014 Pazar günü yapılacak olan Ürgüp ziraat odası delege seçimlerine, ziraat odası üyesi olan tüm çiftçi dostlarını beklediğini ifade etti.

Ürgüp Ziraat Odası Başkan Adayı Mehmet Karaca yapmış olduğu basın açıklamasında;

?Sevgili Ürgüplü hemşerilerim ziraat odası çiftçinin emekçinin ekmeğini topraktan kazanan elleri nasırlı gerçek çiftçilerin odasıdır. Ne yazık ki şu andaki oda yönetiminin gerçek mesleklerinin çiftçilik olmadığı,

tarımdan çok farklı alanlarda meslek sahibi olduklarını hepinizin bilmesini isterim (muhasebeci, berber, kaynakçı, terzi, vs gibi) Bu oda adından da anlaşıldığı gibi ziraatçının çiftçinin odası Ziraat Odası.

Esnafın odası değil esnafların kendilerine ait kuruluşları var(esnaf ve sanatkârlar odası, Ticaret odası) esnaf arkadaşlar oralarla ilgilensin. Bende gerçek bir çiftçi olarak oda başkanı ve yönetiminim çiftçilerden oluşmasını,

ziraat odasının köylüden sadece aidat toplayan bir kurum olmadığını, köylünün işini kolaylaştıran tarım faaliyetlerine yardımcı olan, üretilen ürünlerin depolanması,

üretimin daha karlı hale getirilmesi, ürünlere pazar bulunması kısaca köylünün derdine derman olması gerektiğini düşünüyorum. Ziraat odasının neler yapabileceğinin sadece birkaç örneğini belirtmek istiyorum.

Değerli çiftçi kardeşlerimin desteği ile göreve geldiğim takdirde Ürgüp ve köylerimizde çiftçilik yapan kardeşlerim; Ürgüp Ziraat Odası Başkanlığı kurulduğu günden bu yana üretici çiftçi hemşerilerime yapılmayan hizmet öncelikle cenabı Allahın sayesinde ondan sonra siz değerli çiftçi hemşerilerimizin desteği ile

tüm çiftçi kardeşlerimin ürettiği ürünlerini günümüz modern teknoloji ile bilgilendirildiği gibi ürünlerinin pazarlayabildikleri gibi adından söz ettirecek. Ürgüp Ziraat Odası Başkanlığı yurt içi ve yurt dışında konuşur hale gelecek. Köylünün ürettiği ürününü satabileceği kapalı bir köylü pazarı yapamaz mı? Kabak çekirdeği kurutma tesisi yapamaz mı? Makine ve ekipman parkı yapamaz mı?

Patates yıkama ve boylama tesisi yapamaz mı? Toprak analiz laboratuarı yapamaz mı isterse yapar. Türkiye deki ve hatta komşu il ve ilçelerdeki Ziraat odalarının birçoğunda bu tesisler mevcut, kendi yörelerine ait ürünler ile alakalı eleme, kurutma, depolama, tesisleri inşa ediyorlar.

Neden Ürgüp ziraat odası yapamasın. 2015 yılının bol ve bereketli bir yıl olmasını diliyorum. Ürgüp Ziraat Odası Başkan Adayı Mehmet Karaca olarak hepinize saygılarımı sunuyorum? dedi. Haber: Alpaslan Körükcü