Gezide, Derinkuyu’da patates ve kabak çekirdeği hasadı yapılan arazide hasatta kullanılan ekipmanlar, hasatta dikkat edilmesi gereken hususlar ve çiftçilerin dekara verimi artırmada kullandıkları yöntemler incelendi. Ayrıca patateslerin uzun süreli saklanabildiği bölgeye özel kayadan oyma doğal soğuk hava depoları yerinde incelendi.