Oğuz, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün canlı yayın ve eğitim videolarının yayınlandığı YouTube kanalı olan ‘Antalya Tarım Online’ tarafından düzenlenen ‘Profesöründen Öğrenelim’ programına konuk oldu.
Programda Oğuz’un ‘Dut Yetiştiriciliği’ ve ‘Dut Islahı’ başlıkları adı altındaki online dersleri Türkiye, ABD, Almanya ve Kazakistan'daki katılımcılara sunuldu.
Programda dut yetiştiriciliği hakkında bilgi veren Oğuz, dut bitkisinin anavatanı, familyası, dünyada ve Türkiye’de dut yetiştiriciliği, dut bitkisinin botanik özellikleri, dut bitkisinin iklim ve toprak istekleri, yeni dut bahçe tesisi, dut yetiştiriciliğinde budama ve terbiye sistemleri, dut bitkisinin hasat işlemleri, dut bitkisinin endüstride kullanım durumları, dut meyvesinin gıda teknolojisinde kullanımı ve dut meyvesinin insan sağlığına faydaları gibi konulara değindi.
Oğuz, dut ıslahı hakkında da dut ıslahında kullanılan teknikler, dünyada ve Türkiye’de dut ıslahında yeni gelişmeler, çeşit ve anaç ıslahı, uluslararası meyve ıslahında kullanılan UPOV kraterlerinin özellikleri ve değerlendirme şekilleri, dünyada ve Türkiye standart dut çeşitleri, Türkiye’de tescil edilmiş yeni dut çeşitleri, Türkiye’de dut ıslahında yapılmış çalışmalar, sonuç ve önerilere değindi.
