Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğinden (NEVESOB) alınan bilgiye göre, 2018 yılında il merkezi ve ilçelerde bin 332 işyeri hizmete girdi. Aynı yıl içinde 686 esnaf da işlerinin kötüye gitmesi nedeniyle kepenk kapattı. Açılan işyerlerinin sektör bazındaki dağılımı şöyle: 122’si pazar esnafı, 101’i yeme içme, 87’si şehirlerarası yük taşımacılığı, 80’i kıraathane ve çay ocağı, 55’i araç alım satım ve kiralama, 46’sı otel ve pansiyon, 41’i hediyelik eşya, 32’si oto bakım servisi, 25’i fırıncılık, 25’i elektrik tesisatçılığı, 22’si minibüs işletmeciliği, 20’si hayvan besiciliği, 18’i servis aracı işletmeciliği, 18’i erkek kuaförü, 11’i mobilya, 11’i kadın kuaförü, 7’si bakkallık, 7’si tuhafiyecilik, 6’sı taksicilik ve 5’i züccaciye, 593’ü diğer sektörler. Aynı yıl içerisinde kapanan işyerlerinin sektör bazındaki dağılımı ise şu şekilde: 66’sı şehirlerarası yük taşımacılığı, 53’ü kıraathane ve çay ocağı, 41’i bakkallık, 38’i yeme içme, 30’u minibüs işletmeciliği, 26’sı Pazar esnafı, 18’i otel ve pansiyon, 17’si tuhafiyecilik, 12’si elektrik tesisatçılığı, 12’si hediyelik eşya, 9’u kadın kuaförü, 8’i oto bakım servisi, 7’si fırıncılık, 6’sı erkek kuaförü, 6’sı konfeksiyon, 4’ü servis aracı işletmeciliği, 2’si araç alım satım ve kiralama, 2’si tuhafiyecilik, 2’si züccaciye, 2’si hayvan besiciliği, 325 diğer sektörler. Nevşehir’de kadın esnaf sayısının bin 314, erkek esnaf sayısının ise 9 bin 568 olduğu bildirildi.