Şafak Pekdemir kimdir? Şafak Pekdemir, 19 Haziran 1988 yılında İstanbul'da doğdu. Beykent Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nin Oyunculuk bölümünden mezun oldu. Kameralar karşısına ilk kez Türk Malı adlı dizi ile geçen Şafak Pekdemir, 2011 yılında 'Şüphe' dizisinde 'Aslı Demircan' karakteri ile çıktı. Leyla ile Mecnun, İncir Reçeli 2, Asla Vazgeçmem, Deli Aşk gibi yapımlarda aldı. Daha sonra FOX TV ekranlarında yayınlanmakta olan Yasak Elma dizisinde Zehra karakterine hayat verdi. 2017 yılında Burak Mengü ile evlendi. Şafak Pekdemir, 1.74 metre boyunda, 57 kilo ve İkizler burcudur.