Tarım

Bitkilerdeki ısı stresi nasıl belli olur?

Ürgüp Ziraat Odası Başkanlığı, Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi Tarım Danışmanı Emre Yeşil, Bitkilerdeki ısı stresi ve hastalıkları hakkında bilgilendirmelerde bulundu.

Abone Ol

Danışma Yeşil, bitkilerdeki ısı stesi ve buna bağlı olarak meydana gelen hastalıklar hakkında bilgilendirme gerçekleştirdi.

Bitkilerde ısı stresinin kendini birçok şekilde gösterdiğini belirten Yeşil, “Belirtileri bazı bitki hastalıkları veya zararlılarının neden olduğu belirtilere benzediği için kesin olarak belirlemek zor olabilir. Ayrıca, ısı ve kuraklık stresi de bitki hastalıklarına yol açabilir.” dedi.

Yeşil bilgilendirmesinde, “Isı stresinin aşağıdaki belirtileri birlikte değerlendirildiğinde, daha kesin bir teşhis konulabilir.

Yaprakların kıvrılması ve içe doğru kıvrılması. Bu, bitkilerin (mısır ve domates gibi) su kaybını düzenlediği mekanizmadır. Yaprağın yüzey alanı küçülür ve stomaları (gaz ve nem alışverişini sağlayan küçük gözenekler) kapanır. Solma. Solma noktası, bitkinin emebileceğinden daha az nem olduğunda ortaya çıkar ve bitkinin içindeki su basıncında bir düşüşe neden olur. Isı stresinden solmuş bir bitkinin tedavisinde her gecikme, geri dönüşü olmayan hasar görme riskini artırır. Günün en sıcak döneminde solup akşam veya sabah yeniden canlanan bitkilerin ısı stresi yaşama olasılığı yüksektir.

Kurumuş Yaprak Kenarları. Bazı bitki türleri, hayatta kalabilmek için yaprakların dış kenarlarını kurutur. Balkabağı ve kabak gibi bitkilerin yapraklarında "ekstra" alan olduğu için, ısı stresi bitki yapraklarının kenarlarını yaksa bile normal işlevlerini sürdürebilirler. Çiçek ve/veya Meyve Dökülmesi. Sıcaklık stresi nedeniyle birçok süs bitkisi çiçek açamaz veya tomurcuk ve çiçeklerini kaybeder. Bir sıcak hava dalgası sırasında bitki, hayati organlarını korumayı diğer, daha az kritik ihtiyaçlarından daha öncelikli hale getirebilir. Sıcak hava, salatalık, kabak ve biberlerde çiçek ve meyve dökülmesine neden olur.

Güneş yanığı. Elma, domates ve kavun gibi birçok meyve, aşırı sıcakta, genellikle doğrudan güneşe bakan taraflarından kavrulur. Güneş yanığı, farklı meyve türlerinde renk değişikliği, sulu lekeler, kabarcıklar veya yüzeyde sert, çökük yamalar ve ayrıca kavrulmuş meyveler olarak ortaya çıkabilir. Çiçek Ucu Çürümesi. Domates yetiştirirken yaygın olduğu gibi, ısı ve yüksek güneş radyasyonu bitkilerin yapraklarını etkilediğinde, fotosentez ve terleme hızlanır. Bu durum, meyvelerden yapraklara su ve kalsiyum yönlendirerek, meyve üzerinde koyu, sulu bir leke olarak görülen çiçek ucu çürümesine neden olur.” ifadelerine yer verdi.