Çanakkale doğumlu olan Erhan Karayer futbola Çanakkale Dardanelspor’da başlarken, Siirtspor, TKİ Tavşanlı Linyitspor, Bodrum Belediyespor ve Erokspor takımlarında forma giydi. 1991 Biga doğumlu olan Erhan Karayer’in kariyerinde TFF 1.ligde 1, TFF 2.ligde 73, TFF 3.ligde ise 145 karşılaşma bulunuyor. Karayer 75 kez de Türkiye Milli takımlarının formasını giydi.