Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Okan Yılmaz, İlimizde kültür mantarcılığının geliştirilmesi kapsamında yapılan çalışmalarla ilgili olarak "2015 yılı İl Özel İdaresi tarafından finanseli kültür mantarı yetiştiriciliğinin geliştirilmesi projemizin Ürgüp uygulamasında ilk hasatlar yapıldı. Ortahisar Kasabasında, Sait Toraman isimli üreticimizle uygulanan proje sonucu istihdam ve Ekonomik bir getiri imkanı sunulmuştur. İlimizde alternatif ürün yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için çalışmalarımız devam edecektir" dedi.