Et ve et ürünlerinin yanı sıra pastırma, sucuk ve baharat üzerine iki işyeri bulunan iş insanı Murat Kemikkıran, yaşanan ekonomik sorunlar nedeniyle iş yerlerinde cirolarının ister istemez düştüğüne dikkat çekti. NESİAD’ın oluşumunu çok beğendiğini ve hayalleri, hedefleri olan iş insanlarının Nevşehir'e önemli hizmet yapabileceğine inandığını kaydeden Murat Kemikkıran, "Aile olarak Nevşehir'in en eski ailelerinden biriyiz. Çarşı içerisinde 100 yıllık bir işyerimiz var. Pastırma, sucuk ve baharat işi yapıyoruz orada. Kemikkıranlar Gurme Et işyerimiz ise Kocaçay'da. Et ve et ürünlerinin yanı sıra şarküteri ürünlerimiz var. Pastırma ve sucuk sektöründe bir sorunumuz yok. Et fiyatları düşük. Yem fiyatları çok yüksek. Besici para kazanamıyor. Süt fiyatları çok yükseldi ama et fiyatları yükselmedi. Bu arada yöremizde hastalıklı hayvan kesenlerin olduğunu duyuyoruz, bu da sektörü karalıyor. İnsanlar karnını bir şekilde doyurmak durumunda. Gıda sektörüyle uğraştığımız için ekonomik olarak son bir yıldır yaşanan olumsuzluğu biz yaşamadık. Ancak eskiden aileler hafta da bir kilo et yada kıyma alırken şimdi daha az almak durumunda kalıyorlar. Cirolarımız haliyle düştü. NESİAD çok güzel bir oluşum. Şehrimiz için çok şeyler yapabileceğine inanıyorum. Hayalleri ve hedefleri olan iş insanlarımız var burada. Memleketimize hayırlı işler yapacağına inanıyorum." diye konuştu.