Kursta eğitim gören kursiyerler çocuklara antibakteriyel örgü iplerinden sık iğne tekniği ile örüp içlerini elyaf ile doldurarak uzun ömürlü ve sağlıklı oyuncaklar üretiyor. Birçok oyuncakların plastik ve kimyasal madde içerdiği için çocukların sağlığını tehdit etmekte. Örgü Oyuncak kursuna katılan kadınlar uzman eğitimci Sibel Nur Çavuşoğlu eşliğinde bu tehdidi en aza indirmek için oyuncakları kendileri yapıyor. Kursiyerlerin bazıları çocuklarına ya da torunlarına yaparken bazıları da ördükleri oyuncakları satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.