Nevşehir il merkezinde, Askerlik Şubesi karşısında hizmet vermeye başlayan Halikarnas Balıkçılık özellikle tam lezzetinde, iyi bir balığın nasıl pişirileceğini de müşterilerine tarif ediyor. Ev ve işyerlerinde balık pişirmeyi göz önüne alamayanlara da alternatif bir hizmet sunan Halikarnas balıkçılıkta satın alıp, ayıklattığınız balığınızı usta bir elin marifetiyle tam lezzetinde pişirtmenizde mümkün. Bu işe çeyrek asırdan fazla ömrünü vermiş, işinin ehli Fikret Çavdar isimli genç iş insanının işlettiği firma önümüzdeki günlerde okullarında yeniden eğitim öğretime başlamasıyla birlikte öğrencilere de oldukça makul fiyatlara balık yedirmeyi planlıyor.