Buna göre; 1987 yılından itibaren Nevşehir'in ve ülkemizin turizm sektörüne kalifiye eleman yetiştirmede öncü kurumu olan Nevşehir Kapadokya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Milli Eğitim Bakanlığının 2023 Eğitim Vizyonu doğrultusunda TOBB ile yapılan protokol ile Proje Okulu oldu. Üç yabancı dilin İngilizce+Rusça+Almanca/Arapça/Fransızca/Çince zorunlu okutulacağı Konaklama ve Seyahat Hizmetleri ile Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanlarındaki boş kalan kontenjanlar için okula mülakatla öğrenci alınacak. * Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanına 20; * Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanına 9 öğrenci alınacak. LGS’ye giren öğrencilerden mülakata girmek isteyenlerin velileri 20-24 Eylül 2021 tarihi mesai bitimine kadar okula gelip dilekçe verecek. Mülakat sınavları 27 Eylül ile 1 Ekim tarihleri arasında yapılacak. Herhangi bir lisede kayıtlı olsa bile (proje okulları hariç) tüm 9. sınıf öğrencileri LGS sonuç belgeleri ile müracaat edebilecek.