Tarım ve Orman Bakanlığının “Organik Tarımı Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi” kapsamında Bakanlıkça sunulan “Organik Üretelim, Sağlıklı Tüketelim” adı altında organik üzüm üretiminin gerçekleşmesi için Sulusaray ve Çat kasabalarında 9 çiftçi ve 400 dekar bağ alanında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2022 yılında başlatılan projede yer alan organik tarım yapan üreticiler ile kontrol ve sertifikasyon kuruluşu arasında yapılan sözleşme sonrasında üreticilerin arazi ve ürün kontrolleri yapıldı. Pestisit analizi için üzümlerden numune alındı. Nevşehir’de 2022 yılında uygulanmasına başlanan örnek proje ile ileriki yıllarda sertifikalı ve kontrollü organik bağcılığın yaygınlaştırılması hedefleniyor.