Ürgüp’ün Başdere Köyü yavaş mevkiinde yazlık patates sökümü devam ediyor. Diğer yandan hasadı yapılan buğday tarlalarına alternatif ürün olarak ikinci ürün olarak fasulye ekimi yapılıyor. Bu yıl diğer bir alternatif ürün olarak ekilen çerezlik ayçiçeği üretiminde de artış yaşandı. Ürgüp Ziraat Odası Başkanı Mustafa Korkmaz, ilçede yazlık patates hasadının devam etiğini ifade ederken son yıllarda Nevşehir’de patates üretiminin girdi maliyetlerinin yüksek olması ve çiftçilerin borçları nedeniyle azalışa geçtiğini söyledi. Diğer yandan hasadı yapılan buğday tarlalarına çiftçilerin fasulye ektiğini, son yıllarda ise çerezlik ayçiçeği üretiminde artış yaşandığını belirten Korkmaz, üretime katkı sağlayan çiftçileri tebrik ederek bol bereketli kazançlar diledi. Başdere Köyü Muhtarı Bünyamin Uluçay ise; "Köyümüzün yavaş mevkiinde yazlık patateslerimizin sökümündeyiz. Bu patateslerimiz Türkiye’nin her tarafına ve ihracata gidiyor. Köyümüzde yaşayan vatandaşlarımız hasat ettikleri tarlalara şimdi ikinci ürün olarak fasulye ekimi yapıyorlar. Bu yıl yavaş mevkiimizde çerezlik ayçiçeği üretimi de bir hayli arttı. Tahmin ediyorum seneye daha da artacak gibi görünüyor." şeklinde konuştu.