Kapadokya denilince, dünyanın neresinde olursanız olun hemen aklınıza; doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve kültürel mirası ile birlikte Türkiye gelir. Bunun yanı sıra Türkiye’ de turizmin ve görsel güzelliğin listelenmesi sıralamasının başında da Kapadokya ilk sıralarda yer alıyor. Bilindiği üzere Kapadokya, dünya sıralamalarına girerek, ülkenin ender güzelliklerinden bir alanı kapsamakla birlikte, kapsadığı bu alanın ve içerdiği güzelliklerin ve zenginliğinin de yoğunluğunu doyasıya yaşayan bir özelliğe sahip.
İşte Aksaray da bu doğal güzelliğin merkezi konumunda bulunan kentlerden birisi olarak tarihi ve görsel zenginliklerinin yanı sıra, gastronomi alanında da geniş bir yelpaze ve geniş bir kültür birikimine sahip olmasının avantajıyla bir ilke daha imza atarak bünyesinde barındırdığı ve yılların birikimiyle zenginleşen mutfağını, 17 Mayıs Cumartesi günü Gelveri Gastronomi Konağında sergilemeye hazırlanıyor.
Aksaray’ın Güzelyurt ilçesinde, ilk konaklama kapsamında ziyaretçilerinin beğenisine sunulacak olan yöresel yemekler ve serpme kahvaltı çeşidiyle hizmet için 17 Mayıs’ı bekleyen Gelveri Konağı gastronomi konusunda geçmişten gelen kültür zenginliği ve birikimiyle de oldukça iddialı görünüyor.
