Next
Bayram döneminde tatlı, pasta, unlu mamuller ve şekerli ürünler gibi tüketimi artan gıda ürünlerini üreten ve satışını gerçekleştiren işletmeler, Tarım ve Orman Bakanlığının talimatları doğrultusunda titizlikle inceleniyor.
ÜRETİM ALANLARINDA HİJYEN VE KALİTE KONTROLÜ
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, denetimlerin kapsamı ve önemine ilişkin yaptığı açıklamada, “Gerçekleştirilen denetimlerde üretim alanlarının hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve ürünlerin mevzuata uygunluğu titizlikle incelenmektedir. Ramazan bayramı ve sonrasında da sofralarımıza gelen tüm ürünlerin güvenilir olması için çalışmalarımıza kararlılıkla devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
BAYRAM BOYUNCA DENETİMLER SÜRDÜRÜLECEK
Özellikle bayramda yoğun talep gören şekerleme ve tatlı üretim alanlarında yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen standardına uyumu ve ürün kalitesinin mevzuata uygunluğu kontrol ediliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı boyunca hem üretim hem de satış noktalarında titiz bir denetim programı uygulayarak vatandaşların sağlıklı ürünlere erişimini garanti altına alıyor.
İl Müdürü Memiş, vatandaşları yetkili merciler tarafından denetlenen ve güvenilirliği onaylanan işletmelerden alışveriş yapmaları konusunda da uyardı.
