Next
Nevşehir’de kadın kooperatiflerinin daha güvenli ve sürdürülebilir üretim yapmasına yönelik çalışmalar sürüyor.
Kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesinin güçlendirilmesi ve güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi amacıyla Nevşehir’de dikkat çeken bir çalışma gerçekleştirildi.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan Kadın Kooperatiflerinin Güçlendirilmesi İş Birliği Protokolü kapsamında oluşturulan Kadın Kooperatifleri Çalışma Grubu’nun iş planı doğrultusunda saha çalışması yapıldı.
Bu kapsamda Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin adresi, S.S. Göreme Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi restoranı oldu.
Gerçekleştirilen ziyarette kooperatif bünyesinde yürütülen çalışmalar değerlendirilirken, ekipler tarafından gıda güvenliğinin önemi konusunda bilgilendirme yapıldı. Özellikle üretim ve hizmet süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, güvenilir gıda üretimi ve gıda güvenliği uygulamaları üzerinde duruldu.
Kadın kooperatiflerinin yalnızca ekonomik üretim açısından değil, tüketiciye güvenilir ürün sunulması konusunda da önemli bir sorumluluk üstlendiğine dikkat çekildi. Bilgilendirme çalışmasıyla kadın girişimcilerin gıda üretiminde dikkat etmesi gereken temel kurallar konusunda farkındalığının artırılması hedeflendi.
Güvenilir gıda üretiminin hem tüketici sağlığının korunması hem de kooperatiflerin sürdürülebilir ve güven veren bir yapıya kavuşması açısından önem taşıdığı vurgulandı.
Kadın Kooperatiflerinin Güçlendirilmesi İş Birliği Protokolü kapsamında benzer çalışmaların, belirlenen iş planı doğrultusunda sürdürülmesi hedefleniyor.
