Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Turizm Meslek Yüksekokulu’nda eğitim-öğretim gören öğrencilere uygulama hizmetinin yanı sıra Kapadokya Bölgesi’nin tarihi ve doğal zenginliklerini gezip görmeye gelen yerli ve yabancı turistlere konaklama hizmeti de veren NEVÜ Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Uygulama Oteli, öğrencilerin ve misafirlerin yararlanmaları amacıyla ‘Mini Kütüphane’ oluşturdu. Kitapseverlere ve özellikle boş vakitlerini kitap okuyarak değerlendirmek isteyen misafirlere yönelik oluşturulan kütüphanede, çeşitli yayınlarla birbirinden değerli kitaplar yer alıyor.