Next
2025 yılının son aylarında gündeme gelen düzenleme, son dönemde özellikle tüketicilerden gelen şikâyetlerin artmasıyla, restoran ve kafe işletmelerinde hesaplara yansıtılan servis, masa ve kuver ücretlerini yeniden tartışmaya açtı.
Ticaret Bakanlığı’nın yürüttüğü çalışma kapsamında, bu tür ek ücretlerin kaldırılmasına yönelik bir yönetmelik taslağı hazırlandı.
Hazırlık aşamasındaki taslağa göre, müşterilerden sipariş edilen yiyecek ve içecekler dışında zorunlu bir bedel talep edilmemesi hedefleniyor. Böylece servis ya da masa ücreti gibi kalemlerin hesaplara eklenmesinin önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Mevcut uygulamada işletmeler, söz konusu ücretleri menü ve fiyat listelerinde açıkça belirtmeleri halinde tahsil edebiliyordu. Yeni düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte bu uygulamanın tamamen sona ermesi bekleniyor.
Öte yandan yönetmelik taslağı henüz Resmî Gazete’de yayımlanmadı. Düzenlemenin yayımlanmasının ardından uygulamaya ilişkin sürecin netlik kazanması bekleniyor.
