NEVÜ'den yapılan açıklamaya göre, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nin (NEVÜ), Fen-Edebiyat Fakültesi Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü, Çin Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı’nda Doç. Dr. Sema Gökenç Gülez tarafından yürütülen ‘Turizm Çincesi’ dersi kapsamında son sınıf öğrencilerine yönelik Kapadokya Bölgesi uygulamalı saha gezisi düzenlendi.
Türkiye’de Çinli turistler tarafından en çok ziyaret edilen destinasyonlar arasında yer alan Kapadokya’nın tercih edilmesi, etkinliği hem eğitimsel hem de sektörel açıdan önemli kıldı.
Program kapsamında Kapadokya’nın doğal ve kültürel mirası, profesyonel Çince Turist Rehberi Sultan Görkem tarafından öğrencilere Çince olarak anlatıldı.
Saha gezisi süresince öğrenciler, sınıf ortamında edindikleri teorik bilgileri uygulama imkanı bulurken, rehberlik pratiğini yerinde gözlemleyerek mesleki deneyim kazandı.
Uygulamalı eğitim çerçevesinde Kaymaklı Yeraltı Şehri, Güvercinlik Vadisi, Paşabağ Vadisi ve Göreme Açık Hava Müzesi gibi Kapadokya’nın öne çıkan doğal ve kültürel miras alanları ziyaret edildi.
Bölge anlatımlarını Çince olarak dinleyen ve aktif biçimde anlatımlara katılan öğrenciler; turizm terminolojisi, destinasyon tanıtımı, grup yönetimi ve kültürlerarası iletişim alanlarında becerilerini geliştirdi.
Rehber Sultan Görkem, Çinli turistlerin beklentileri ve bölgeye yönelik ilgi alanları hakkında da öğrencilere detaylı bilgiler aktardı.
Program, yalnızca somut kültürel mirasla sınırlı kalmayarak Kapadokya’nın somut olmayan kültürel mirasına da odaklandı.
Bu kapsamda öğrenciler, bölgenin yerel mutfağını tanıma fırsatı buldu; geleneksel bir kaya oyma restoranda ağırlandı ve testi kebabı deneyimini yaşadı.
Ayrıca halı ve kuyum mağazalarına yapılan ziyaretlerle turizm sektöründe önemli bir yere sahip olan alışveriş kültürü, misafir ilişkileri ve destinasyon temsil sorumluluğu konularında saha gözlemleri gerçekleştirildi.
