İç Anadolu Bölgesi’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fasulyenin hasat zaman Nevşehir’de de yaklaştı.
Ürgüp Ziraat Odası Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi Tarım Danışmanı Emre Yeşil, Ürgüp Ziraat Odasının sosyal medya hesabından fasulye hasadının verimli bir şekilde yapılmasına dair bilgileri üreticilerle paylaştı.
Hasadın erken yapılmasının fasulyenin kuruduktan sonra tanelerin su kaybı ile buruşmasına ve verimin düşmesine neden olacağını aktaran Yeşil, hasadın geç yapılmasının da baklaların çatlayıp tane döküleceğini ve verimin düşmesine neden olacağını söyledi.
Tarım Danışmanı Yeşil, bu nedenle hasadın tam zamanında, baklaların büyük çoğunluğunun sarardığı ancak kupkuru olmadığı dönemde yapılması gerektiğini belirterek, “Elle hasat da bitki kökleriyle çıkarıldığı için fasulyenin toprağa kazandıracağı azot büyük ölçüde azalır. Bu nedenle bitki kökleri toprak içinde kalacak şekilde hasat şekli tercih edilmelidir.” dedi.
