Avrupa Konseyi Kültür Rotaları 14. Yıllık Danışma Forumu (14th Advisory Forum on Cultural Routes of the Council of Europe) Kapadokya’da düzenlendi.
Nevşehir Valiliği himayesinde Ahiler Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen başvuru sonucunda Kapadokya Bölgesi, Avrupa Konseyi Kültür Rotaları’ndan biri olan Iter Vitis Bağcılık Rotası’na dâhil edildi.
Ahiler Kalkınma Ajansı, bu kapsamda gerçekleştirilen Iter Vitis Türkiye Paydaşları Sertifika Töreni’ne katılım sağlayarak üyelik sertifikasın aldı.
Anadolu’nun binlerce yıllık bağcılık geleneğinin sürdürüldüğü ve üzüm üretim miktarı bakımından ülke ekonomisine önemli katkı sağlayan Kapadokya’da üzümler, iklim ve toprak koşulları sayesinde kendine özgü nitelikler kazanıyor.
Bu üzümler, yaş ve kuru üzüm üretiminin yanı sıra pekmez, sirke, üzüm şırası ve üzüm suyu gibi katma değerli ürünlerde de değerlendiriliyor.
Üyelik, Kapadokya’nın zengin bağcılık mirasını tanıtmak ve bağcılık kültürünü uluslararası düzeyde görünür kılarken, yerel üreticilerin de kapasitesini artırmayı sağlayacak.
