Next
Ürgüp’ün önemli tarımsal ürünlerinden üzümde hasat heyecanı başladı.
Aylar süren bakımın ardından bağlara giren üreticiler, olgunlaşan sofralık üzümleri toplamaya başladı. Bağlardan özenle toplanan ürünler, Ürgüp ve çevresindeki pazarlarda tüketiciyle buluşuyor.
DİMRİT SİYAH ÜZÜMÜNÜN FİYATI 80-100 TL
Kapadokya bağlarının önemli çeşitlerinden Dimrit siyah üzümü de sezonun başlamasıyla birlikte tezgâhlardaki yerini aldı.
Dimrit siyah üzümünün kilogram fiyatının 80 ile 100 TL arasında değiştiği belirtiliyor.
Hasadın ilerleyen günlerde daha geniş alanlara yayılmasıyla birlikte pazarlardaki ürün miktarının da artması bekleniyor.
ÜRETİCİNİN GÖZÜ ALIM FİYATLARINDA
Sofralık üzüm hasadının ardından bölgede sirke ve şarap üretiminin yanı sıra sumalık olarak değerlendirilecek üzümlerin de yoğun şekilde toplanmasına başlanacak.
Üreticiler açısından en önemli gündem maddelerinden birini ise bu ürünlere uygulanacak alım fiyatları oluşturuyor.
Günün üretim maliyetlerinin dikkate alınarak siyah üzümde kilogram taban fiyatının 25 TL ve üzerinde, Emir üzümünde ise 45 TL ve üzerinde olması gerektiği ifade ediliyor.
Üreticiler, açıklanacak fiyatların bağcılığın sürdürülebilirliği ve yıl boyunca yapılan masrafların karşılanabilmesi açısından önem taşıdığına dikkat çekiyor.
ÜRGÜP’TE HASAT DAHA DA HIZLANACAK
Ürgüp Ziraat Odası da bölgedeki bağcılık faaliyetlerini ve üzüm üretim sürecini yakından takip ediyor.
Bağlarda başlayan hasatla birlikte üreticilerin emeklerinin karşılığını alması ve sezonun bereketli geçmesi temenni edilirken, önümüzdeki günlerde tam hasat dönemine geçilmesiyle bağlardaki hareketliliğin artması bekleniyor.
Ürgüp’ün tarımsal ve kültürel kimliğinin önemli parçalarından biri olan üzüm yetiştiriciliği, bölge ekonomisi açısından da önemini koruyor.
