Müze'nin restoran bölümü, Kapadokya Bölgesine gelen protokol misafirlerinin yemek servisi aldığı bir restoran olmakla birlikte, birçok ünlü kişi, yerli ve yabancı devlet büyüğü ve sanatçıyı ağırladı. Bu isimler arasında; İspanya Kraliçesi Sophia, Macar Milli Savunma Bakanı, dönemin Yargıtay Başkanı Hasan Gerçeker, Yüksek Seçim Kurulu Başkanı Muammer Aydın, dönemin 2.Ordu Komutanı Şükrü Sarıışık, Zeliha Berksoy, Serra Yılmaz, Erdal Öz, Nazlı Eray, Futbolcu Alex, Fatih Altaylı gibi isimler bulunmakta. Bölge halkının yüzyıllardır süre gelen gelenek ve göreneklerinin de canlandırıldığı müzede koronavirüs tedbirleri kapsamında yaklaşık iki aydır ziyaretçilere kapalı.