Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen Sağlıklı Süt Üretimi Projesi kapsamında Süt Analiz Cihazının devir ve işletimine ilişkin protokol imzalandı.
Protokol, İl Müdürü Özgür Memiş ve Nevşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Dönmez tarafından imzalandı.
İmzalanan protokol kapsamında üyelere ait kayıtlı ineklerin sütlerindeki yağ, protein, somatik hücre, donma noktası ve laktoz tayini cihazlarla yapılabilecek.
Büyükbaş hayvancılık işletme kapasitesinin arttırılmasının yanı sıra süt kalitesinin de sağlıklı hijyenik şartlarda sunulması sağlanacak.
Bu kapsamında elde edilecek kaliteli çiğ süt ile süt işleme tesislerinde üretilen süt mamullerinin çeşitliliğinin artmasına katkı sağlanmış olacak.
Muhabir: ÖZLEM EKİCİ
