Nevşehir’de Türk Mutfağı Haftası: Bir sofrada asırlık miras

Nevşehir’de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası programı, Kapadokya’nın asırlık lezzetlerini aynı sofrada buluşturdu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde bu yıl beşincisi gerçekleştirilen etkinlikte, Nevşehir mutfağının bilinmeyen tatları ve kültürel mirası dikkat çekti.

“Bir Sofrada Miras” temasıyla gerçekleştirilen programa, Nevşehir Valisi Hüseyin Kök başta olmak üzere Adli Yargı Adalet Komisyonu Başkanı Ali İhsan Tabak, İdare Mahkemesi Başkanı Burak Çakır, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Mehmet Çelik, il Emniyet Müdür Serkan Karaman, yerel yöneticiler ve kurum temsilcileri de yer aldı.

Program boyunca Nevşehir ve Kapadokya mutfağına ait yöresel tatlar davetlilere sunulurken, Türk mutfağının köklü kültürü ve geleneksel lezzetleri tanıtıldı.

Burada konuşan Vali Kök, Türk mutfağının yalnızca yemek kültürü olmadığını, aynı zamanda binlerce yıllık toplumsal hafızanın en güçlü taşıyıcılarından biri olduğunu ifade etti.

Nevşehir’in zengin gastronomi mirasıyla Türkiye’nin dikkat çeken şehirlerinden biri olduğunu belirten Kök, Kapadokya mutfağının uluslararası alanda daha fazla tanıtılması gerektiğini söyledi.

Kapadokya’dan dünya çapında başarı: Zirveye yerleşti

İçeriği Görüntüle

Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen organizasyonun, Nevşehir’in gastronomi turizmine önemli katkı sağlaması bekleniyor.