5. Niğde Gastronomi Festivali kapsamında, “Türk Mutfağı – Üniversiteler Yarışıyor” yarışması düzenlendi.
Yarışmaya katılan NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, ekip kategorisinde üçüncülük ödülüne layık görüldü.
Festival kapsamında gerçekleştirilen yarışmada NEVÜ’yü; Furkan Türkmeneoğlu, Nisa Uygur ve İlayda Güneş’ten oluşan öğrenci ekibi temsil etti.
Ekip, “Poşe Yumurtalı Pişi, Dana Pöç Topları ve Ballıkız” adlı menüleriyle jüri üyelerinden tam not aldı.
Türk mutfağının özgün lezzetlerini modern sunum teknikleriyle harmanlayan öğrenciler, hem lezzet hem de sunum kategorilerinde gösterdikleri başarıyla dikkat çekti.
Kaynak: HABER MERKEZİ
