Ürgüp, Kapadokya’nın verimli topraklarında yıl boyunca alın teriyle patates üreten Ürgüplü çiftçiler, bu yıl da umduklarını bulamadı.
Ekiminden hasadına kadar zahmet isteyen bu meşakkatli süreç sonunda ürünlerini yalnızca 5 TL gibi düşük bir fiyata satmak zorunda kalan üreticiler, emeğinin karşılığını alamamaktan şikâyetçi.
“AİLEMİZİ BU MESLEKLE GEÇİNDİRİYORUZ”
Ürgüp’te uzun yıllardır çiftçilik yapan ve toprağa sevdalı bir üretici olan Mevlüt Usta, “Bizim mesleğimiz çiftçilik. Toprağa gönül verdik. Ailemizi bu meslekle geçindiriyoruz. Ama bu kadar emek, masraf, alın teri. Hepsi 5 TL ile karşılık buluyor. Bu adil değil.” diyerek sitem etti.
KALİTELİ ÜRÜN, DÜŞÜK FİYAT
Ürgüp bölgesinde yetişen patatesin kalitesine dikkat çeken Mevlüt Usta, “Toprağımız bereketli, ürünümüz kaliteli. Avrupa’ya bile örnek olacak düzeyde patates üretiyoruz. Ancak kazancımız, emeğimizle örtüşmüyor. Her geçen yıl maliyetler artıyor, gelir azalıyor” ifadelerine yer verdi.
KENDİ TOHUMUMUZU ÜRETİYORUZ
Tohumluk patateslerin, artık yerli olarak üretilebildiğini belirten Usta, “Yıllardır yurt dışından tohum alıyorduk. Euro yükseldikçe maliyetlerimiz daha da katlanıyordu. Ama artık kendi tohumluğumuzu üretmeye başladık. Bu hem maliyeti düşürecek, hem de bizi dışa bağımlılıktan kurtaracak. En azından bu konuda seviniyoruz.” Şeklinde konuştu.
"ÇİFTÇİ KAZANMAZSA ÜLKE KAYBEDER"
Çiftçilerin yaşadığı bu sıkıntılar sadece bireysel bir sorun değil; tarımın geleceği ve ülkenin gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor. Girdi maliyetlerinin arttığı, satış fiyatlarının ise çiftçiyi tatmin etmediği bu dönemde, tarım politikalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiği açıkça görülüyor.
Çiftçi kazanamazsa, üretim azalır. Üretim azalırsa, dışa bağımlılık artar. Ve en önemlisi, kırsalda yaşam yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalır.
